ご近所のオススメ店 〜かたつむりの古民家イタリアン〜
2017.07.21 Friday 20:08
当店から徒歩約10分
太い道路から少し入った静かな住宅街をテクテク
専用通路ってやつですね
看板のところを入ると お店への道
お店の名前 キオッチョラ は かたつむりって意味なんですって
看板にも 箸置きも かたつむり
『ご注文いただいてから作ります』っと書いてあったので
本棚に置いてあった絵本を読んで待ちました
殺処分にかかる費用は 78円
ゴハン直前というタイミングで半泣きになりました
この本うちにも置きたいな
っと考えてると お料理来ました
じょりじょり感が美味しい 冷製スープに
わさび菜と 生で食べれる赤オクラと
バルサミコとハチミツのドレッシングのサラダ
メインは とうがらしと じゃがいもの ボロネーゼ
パンが好きなので普段は迷わずパンなのですが
お米の内容を聞いてゴハンにしました
メモるの忘れてしまったんですが 4種類のお米が入ってて
そのままで 甘味と香ばしさが美味しかったです
どれも 無農薬のお野菜にこだわってて
素材の味が立っているお料理でした
お野菜 どれも美味しいです
それを生かす調理 すごいなぁ
ちなみにお店をされているお二人とも
保護ネコ保護犬と暮らしてらっしゃいます
インスタグラムで拝見して お話し聞きたいのもあってお邪魔しました
子犬の頃に受けた傷がなかなか癒えなくて
今もガンバり中なんですって
以前紹介した ネコのビストロ chat colza さんも
保護ネコと暮らしていらっしゃいます
こちらもインスタグラムから見つけてお邪魔しました
美味しいお料理と もしかしたら保護ネコ保護犬のお話しも楽しめるカモ?
category:垂水駅周辺のオススメ | by:店主:はしもと(えじり)ともこ | - | -